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巴塞罗那美食攻略--La Fonda餐厅(西班牙海鲜饭)

法国巴黎导游-小六和小七:


La Fonda是很多介绍巴塞罗那的旅游书中都会推荐的餐厅,去过了才知道为什么,价格非常亲民~餐厅环境也比较好~慕名而去的人非常多,想去吃晚餐一定得早去,否则可能会排长队~建议晚餐在七点以前去~我们曾试图稍晚去,结果在晚上十点半的时候还排了接近半小时的队。

餐厅前菜的选择性是很多的,照片为carpaccio beef,也就是薄片生牛肉加干奶酪。


下面这个是芝士牛肉末,味道也不错。


主菜分三类:

-海鲜饭和海鲜面

-鱼类

-肉类

海鲜饭(Paella。paella在加泰兰语里是一种平底圆铁铸锅,海鲜饭以此种锅的名字命名。海鲜饭的米饭特选西班牙东南部的巴伦西亚自治区圆米,在米煮至半熟时炒,所以会觉得有些夹生。)和海鲜面(Fideua,发音 [fide'wa],和海鲜饭的做法是一样的,只是用加泰兰细面代替了米饭)

菜单中的Paella mixe是指带海鲜的米饭,有少许青口和虾。Paella black rize 是指墨鱼汁海鲜饭,其中只夹杂少许的碎鱿鱼。Paella valenciana只带鸡腿,不太推荐。

下面是Paella valenciana:


下面是墨鱼饭的照片,果真如墨汁一样黑啊。


最为推荐的还是海鲜面,米饭因为不软,感觉有点不消化。还有一个原因是他家海鲜面可以点一人份的,但是海鲜饭必须是至少两人份。

下面就是海鲜面的照片啦,用手机照的,效果一般,大家凑合看了。


盛出来就是这样的:


关于饮料,推荐sangria,是水果红酒,名字来自于西班牙语的血液。其中含有红酒,气泡水,糖,水果(多数为橙子,柠檬和苹果。但是也可以加别的水果,例如草莓,西瓜等),或者加入一些例如朗姆酒,cognac来提升酒精味。酒精度不高,一人喝0.5L没问题。



还有一种Cava酒可以尝试以下,相当于法国的香槟的做法。


连颜色同香槟的颜色都是一样的,味道也有些类似。


因为吃的太饱了,再也吃不下甜的甜点,所以点了一个草莓猕猴桃水果甜点,味道也不错哦。


最后点一杯咖啡,一瓶可乐,咖啡和可乐的价格都只有一欧多,跟巴黎的餐馆相比,那是便宜的太多了。



营业时间:周一至周日:中午一点至晚上十一点半

地址:Escudellers, 10,08002 Barcelona, Espagne

联系电话:+34 933 01 75 15


大維:

許你一個童話【騰衝】上集

 

做了一個夢

有石子路,老房子

有炊煙,有你

趁陽光正好

微風不燥

許你一個金色的童话......

 

圖:大維   文:小V

拍攝地:雲南騰衝江東銀杏村

拍攝時間:2014年12月

 

舒克贝塔_summer·LoFoTo:

《老地方》

第一次来到这儿的我们

遇到了不知来了多少次的你们

陪伴是最长情的告白。

哪片风景会是属于我们的老地方?

摄于正在闹独立的苏格兰Loch Lomond国家公园    

之恩 - chihato:

当水泥森林的压力,越来越多的侵蚀着现代人的生活质量,都市人便想方设法的逃离喧嚣和聒噪。人类经历几千年,建立起了文明与社会,却终究逃不出自然的规律,渴望寻求这颗星球上,最原始最纯朴的元素。大海是我的最爱,每次躺在沙滩上,闻着海浪声,就像在母亲的怀里,听着她的吟唱。

摄于美国Santa Monica小镇


微博:@之恩和薩爾瓦托

Instagram: SALVATOREZHEN

微信:Salvatorezhen

NumberW:

你习惯八点出门,去德辅道中的新景记,只点餐蛋面。十点逛士丹顿街的古着店, 从未间断。下午在太平山街的茶家,也可能回你荷李活道的公寓,b座四楼。前阵子听你常去的店说你用许久的杯子碎了,我想告诉你,我找到那只杯子了。这天之前,我很了解你。明天之后,我想你会想了解我。

一个人的京都(十三)

安孜:




茶碗坂上人流熙攘。天气炎热,汗水渐渐让手指粘滑,对焦和按动快门时不觉有些紧张。


 


但也许这紧张是来自长久以来内心的不安定感。站在京都八月的艳阳下,身边走过的都是陌生的面孔,操着我所不能知晓的语言。故乡和至亲远在数千公里之外,曾经熟悉的生活与全部的回忆已经湮没在时间的流逝中。眼见世间无定,多少次心生惊惧,那些曾经以为亘古不变的,瞬间就幻化为了不再相识。


 


作为一条蜿蜒起伏的商店街,茶碗坂上林立着大大小小的店铺。许多店铺售卖京都本地的手制瓷器,京都名物清水烧茶碗尤其多,便是这条街名称的由来。日影斑驳,透过搭在屋檐下的竹帘洒落下来。眼前精美的手作工艺历经时光考验,和数百年前一样,发散出静谧风雅之美。


 


也许我的动荡感太过牵强。世间确实常存变局,但也必有跨越时间和空间的永恒之物。就如这些开在曲折小巷里的古旧店铺,历经千百年,依然以沉静安然之心来制作与售卖。


 



流光飞舞爱琴海™:

《陪你站成永恒》~ 冬日与夏日, 来到同一个地方面对两棵树按下快门——脑海中回想着三毛的一句话,“…来生要做一棵树,…站成永恒…”